繁盛店の秘訣

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っかく飲食店を開業したのに、このような悩みや問題・苦境を感じていませんか?

思ったように客数が伸びず、売り上げが上がらない
リピーターが定着しない

利益率を上げたいと考えているが、価格に転嫁できない
あなたは疲れきっているか、働き過ぎているか、給料が安すぎていると感じていて、労働に見合った給料がもらえるお店にしたいと考えている

入れや銀行の返済にハラハラ。
そんな経営からお金に困らない飲食店経営のカギは美味しいコメです。
是非、白米をもっとうまいコメに変えましょう。

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繁盛店の法則→ 繁盛店は必ずご飯がうまい 〜味〜

うまい理由:

①技術的要因
水を選ぶ・適度な洗米・適切な浸漬時間・ガス釜などの火力の強し炒飯・十分なむらし・ほぐしによる老化
(ご希望があれば技術指導もいたします。)

②材料的要因
用途にあったコメを選ぶ。高級なコメを使う・高品質なコメを選ぶ・高級米でも用途とマッチしなければお客様からの感動は頂けない。

何故うまいコメを選ばないのか? 〜利益〜

①うまいコメは通常仕入れ金額が高い 【利は元にあり】利益率の圧迫は経営を危うくするから。
②コメなんて何を使っても同じで料理がうまければ 客は飯に文句は言わないと思ってるから。
③コメに全く興味がないから。

お米カンパニーには、「味」と「利益」を両立させるお米があります。
当店のうまいコメを使って利益を上げながら リピート客を増やしてください。
当店のコメは産地直送などのただ安いだけのコメと違い、あらゆる精米プロセスを経て製品化された高品質の商品です。
農家の精米は「石抜き機」だけしか異物を取っていない低品質な商品もあります。

 

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当店のコメから、お好きな価格を指定してください!

「安い・粘り・さっぱり」この3種から選んでください。
「お客様に喜ばれ・うまくて・安い」

心して下さい。
私があなたに薦める米は、どれを選んでも
あなたの料理を引き立て、決して出しゃばらず、しかしコメ本来のうまみはしっかりあるものばかりです。

高品質なお米が安く仕入れれば、その資金を更に高品質な食材の仕入れに回すことが出来ます。プラスのサイクルが回り始めます。

もっと、感動させましょう!!
あなたのお客様を…そしてもっと、儲けましょう。
   
1キロ分の無料サンプルを差し上げます!
(送料はご負担ください)

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技術指導もいたします。
お気軽にお問い合わせください。

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お友だちのお店が御座いましたらご紹介ください。
お友だちが当社で会員登録して頂いただいた後、お米のご購入をなさった場合、貴店の次回購入金額から些少ではありますがお値引きさせて頂きます。

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